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Weizenkeimöl

Weizen ist eine wichtige und gängige Getreideart, die auf der ganzen Welt im großen Stil angebaut wird. Wir kennen es vor allem als Basis für Weizenmehl, das seinen Weg in Backwaren aller Art findet. Hieraus lässt sich außerdem Weizenkeimöl herstellen, obwohl Weizen im Grunde nur wenig Fett beinhaltet. Bei Weizenkeimen liegt der Fettanteil bei rund 9 % bis 11 %. Interessanterweise enthält das Weizenkeimöl dabei einen höheren Anteil an Vitamin E (Radikalebinder) als vergleichbare Öle. Provitamin D, Carotin und Lecithin sind weitere kostbare Inhaltstoffe. Aus diesem Grund wandert das rasch einziehende Weizenkeimöl gern in Pflegeprodukte, die für zu Entzündungen und Unreinheiten neigende Haut gedacht sind. Es soll die Haut glätten und regenerieren sowie ihre eigene Schutzfunktion verstärken. Der Weizen liefert darüber hinaus Weizenproteine, die in das eine oder andere Haarpflegeprodukt integriert werden. Man erhofft sich von ihnen, dass sie feuchtigkeitsbewahrend wirken und die Kämmbarkeit optimieren.